Agua de Melisa

El agua de melisa es una infusión con propiedades espamódicas y estimulante del sistema nervioso.

Su receta original es la siguiente :

350 gr de flores secas de melisa.

75 gr de corteza de limón

40 gr de una mezcla equivalente de canela, clavo y nuez moscada

20 gr de cilantro.

Se pone en maceración durante 4-5 días en 2,5 litros de alcohol para una vez pasado ese tiempo proceder a su destilación.

Sin duda una infusión muy agradable.

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