El té de alcachofa

En esta entrada vamos a comentar como elaborar la infusión de alcachofa.

Para poderla realzar podemos tomar tanto las hojas los tallos y las raices de la planta.

Introducimos unos 50 gr en un recipiente de agua hierviendo.

Dejar reposar durante aproximadamente unos 10 minutos.

Colar y servir.

Se recomienda consumirla antes de las comidas.  La infusión proporciona un sabor dulce por lo cual no es necesario añadir azúcar u otro endulzante.

Como la alcachofa es un elemento común dentro de nuestra dieta, podemos aprovechar el agua utilizada para su coción siempre y cuando la planta haya sido limpiada convenientemente y no hayamos añadido ningún tipo de condimento.

9 pensamientos en “El té de alcachofa

  1. Pingback: La alcachofa - Teamania.es

  2. asanchez Autor

    Hola Juana, depende mucho de las características de la persona, su dieta y la actividad que realice. Tengo clientes que a las 2-3 semana han visto resultados y otras que han tardado más de un mes. Pero siempre recomiendo lo mismo, una dieta siempre debe estar controlada por el médico especialista

  3. SOL

    HOLA CHICHAS QUISIERA SABER SI SE PUEDE HACER EL TE DE LA MISMA ALCACHOFA YA EN PANAMÁ NO CONSIGO LA PLANTA

  4. Rocio

    Si por lo menos indicaran en que cantidad de agua, y a cuanto equivale 50 gr de alcachofas… cuantas hojas?

  5. asanchez Autor

    Hola Rocio, la infusión nosotros la realizamos los 50 gr con 1 litro de agua, el resultado fue una bebida muy suave. Son cantidades aproximadas que puedes ir modificando hasta encontrar el punto que realmente te agrade. Existen en las herboristerías tallos y hojas preparados especialmente para la infusión.

  6. Capela

    Hola, tengo una pregunta, se utiliza la alcachofa en si? o la planta de la alcachofa… porquehe buscado y en algún post he leido que se hierven 20 petalos de la alcachofa para una taza de agua, pero se me hace excesivo, por favor, te agradecería me aclarases. Gracias

  7. yazmin vega

    sirve para las piedras en la vesicula ya que mi mama tiene mucho dolor e inflamacion y se me hace una buena opcion de tomar esta infucion con que frecuencia se la deben de tomar espero su respuesta y mil gracias por su ayuda

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