Teamania¿Qué es Teamania.es?
¡Bienvenido/a a Teamania.es!
Nuestra ilusión es ofrecer un pequeño espacio donde desarrollar todos aquellas noticias, consejos, recetas, etc., desde un punto de vista ameno y práctico huyendo de las clásicas páginas de definiciones técnicas que en la realidad poco ayudan a descubrir nuevas posibilidades a la hora de la elección y preparación de la infusión.
Hemos optado por un formato del tipo blog para permitir una participación de toda aquellas personas que quieran hacer alguna sugerencia sobre el tema tratado o simplemente mostrar su opinión sobre este.
Esperamos que nuestro pequeño esfuerzo sirva para acercarnos a un mundo fascinante y prácticamente desconocido por todos nosotros.
Finalmente agradecer a nuestros socios y colaboradores el esfuerzo que están realizando para que este proyecto tenga vida propia.
Saludos,
Andrés Sánchez
15 comentarios
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Hola,
me llamo Carmen soy una aficionada al te desde hace 15 años. He seguido algunas formaciones en Paris, en la escuela del te, y me gustaria colaborar con vosotros aportando mi experiencia.
En España es muy dificil encontrar gente que le guste el te y se intereses por el te. La gente no es tan sofisticada como en Francia. Quizas algún dia…
Hola Carmen,
Agradecer tu comentario, no dudes en enviar cualquier sugerencia que creas interesante que sin ninguna duda serán pubicadas. Discrepo un poco en lo que comentas, existen muchos amantes al té, el día a día me lo ha demostrado. Lo quizás falte es la cultura del té aunque todo se andará.
Puedes enviarlas a : asanchez@ddadistribucion.com para tratarlas como entradas fijas y no en comentarios.
¡Te animo a que compartas tus experiencias con nosotros!
Saludos,
Andrés Sánchez
Excelente blog con información muy completa. Enhorabuena y felicidades. Soy té-maníaco como Ustedes. Saludos de Yucatán México
Por fin he encontrado la pagina que buscaba!Gracias!!
tambien soy un admirador del té, no sabia que en francia habia una escuela del té
Un abrazo enorme desde LIMA PERU
he adquirido un te llamado te sueños de amante y me gustaria me dierais algo mas de informacion sobre las propiedades y si podria tomarlo por la noche antes de dormir por la teina. muchas gracias. Maria Luisa
Hola Maria Luisa,
Bienvenida al blog, para saber cuales son sus propiedades necesitaría conocer su composición, cada tienda etiqueta de forma diferente sus productos. Como última infusión para domir te recomendaría un rooibos ya que no tienen cafeína, sino los has probado te los recomiendo son muy suaves y poseen muchos minerales. Dentro de los tés un blanco o en su defecto un verde bancha (es el utilizado normalmente en los aromatizados), no te recomiendo ninguno negro ni rojo a no ser que sean desteinados.
Magnífica web sobre el té.
Soy una fanática del té desde hace 20 años, y desde que un día seguí el rastro que dejaba el aroma de las hojas del té humeantes , al pasar delante de una tienda especializada en tés del todo el mundo, no he dejado de saborear dia a dia esta planta tan estimulante y gratificante .
Un gusto conoceros !!
Un saludo desde Barcelona (España) , de Luisa
Hola Andrés Sánchez.
Yo también soy un aficionado al té. Buscando sobre el tema encontré tu estupendo blog, así que quería felicitarte por él.
(desde Argentina)
recien conozco la pagina me interesaria saber sobre famosos que fueran amantes del té
Podrían hacer un cuadro comparativo de las prpiedades de los tés blanco, verde, rojo (y sus variedades oolong y pu erh), creo que siempre hay confusión cuál es mejor para qué.
Tengo artrosis fibroquística degenerativa, manos, rodillas y ahora lumbares, tensión alta por los medicamentos que toma, llevo 5 operaciones y voy empeorando, me gusta mucho el té pero, aparte de roobois, qual me pueda ir bien para mi enfermedad y depresión con graves alteraciones sueño. gracias
Hola Pilar,
Como bien dices por su composición lo más adecuado son los rooibos, las bayas de goyi también sería una buena opción. Si me preguntas por los tés, no te recomendaría los fermentados(negros o pu-erh) por que poseen una alta cantidad de teina y menos antes de ir a dormir, sin embargo optaría o bien por un té blanco ya que su nivel de cafeina es muy bajo y su nivel de antioxidante elevado o bien un té verde desteinado o bien que sea bancha (son las hojas más viejas y con menos teina).
Espero haberte sido de utilidad
Hola a todos les agradeseria informacion sobre el té helado
Gracias.
Hola Jorge, En la actualidad existen dos maneras de realizar el té helado, una de manera particular elaborando el té y dejándolo reposar en la nevera sirviéndolo después con gran cantidad de hielo(ver la receta en el blog), en este caso recomiendo la utilización de tés verdes. Después lo que normalmente te encuentras en las cafeterías que es té en polvo que se elabora con agua fría. El problema de este segundo caso es que en realidad se trata de un producto poco natural. En la actualidad estamos trabajando para poder ofrecer un té en polvo a partir de nuestros propios productos, es decir asegurándonos que son tés de calidad y naturales, el tema está muy desarrollado dado que las muestras realizadas son muy satisfactorias.