Archivo de la categoría: Tés verdes

Té verde Ceylan Melfort

La fábrica de Melfort es sin duda la más importante de Sri Lanka ( antigua Ceylan) en cuanto a la elaboración de té verde de las islas, con un volumen total superior a las 600 toneladas métricas anuales. La empresa fue fundada en 1918 importando las plantas directamente de China, manteniendo las tradiciones de estos para ...

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Té Verde Sencha Yamato

SAM_1466 yamatoHoy os presento una de las mejores variedades de té sencha japonés. Cultivado en el monte Aso, es un té verde recolectado al final de la temporada. Su elaboración mantiene las características propia de los tés verdes senchas japoneses, secado mediante vaporización pero con proceso bastante ...

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Té verde Japón Satsuma

 SAM_1447 satsumaEl té verde Satsuma procede de la zona de Makurazaki ( al sur de Kagoshima, antiguamente llamada Satsuma), a partir de una variedad nativa llamada Makurazaki Zairai. El origen de esta variedad hay que buscarlo en los mediados del siglo XIX cuando fue expandidas a ...

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25 beneficios del té verde

He considerado interesando el artículo publicado en http://www.authintmail.com/news/science/health/25-benefits-drinking-green-tea  sobre los beneficios del té verde, creo que es una buena recopilación que puede ser de utilidad, aunque como siempre comento, estas informaciones hay que tomarlas con cautela,sabiendo que de ningún modo sustituye a un tratamiento médicoy que sus propiedades son limitadas.

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¿ El exceso de té verde puede ser perjudicial ?

Interesante artículo que publicó el diario inglés The Guardian. Sabemos que un exceso de consumo de  variedades de con mucha cafeina ( té negro, pu-erh ) pueden ser perjudiciales para la salud, pero y aquellas como el té verde que tienen poca cafeina. La traducción es muy ...

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