Té frío (por maceración)

 Esta es una receta que me ha enviado María la cual con mucho gusto la incluyo, si alguien vive por la zona de El Vendrell sabe que tiene una muy buena tienda especializada y un trato exquisito.

En anteriores entradas e incluido recetas relacionadas con el té helado tales como

http://www.teamania.es/granizado-de-te.html

http://www.teamania.es/te-helado-con-arandanos.html

http://www.teamania.es/pu-erh-helado.html o

http://www.teamania.es/cubitos-de-hielo.html

Es una receta muy simple pero que proporciona una infusión delicisosa… no he resistido la tentación de probarla.

Mezclamos el (yo he utilizado un té verde de piña colada )con agua de buena calidad (con baja mineralización ) en una proporción de 4 cucharada de postre por litro de agua.

Se deja a temperatura ambiente 1 hora y posteriormente entre 18 y 10 h en la nevera

filtramos y a degustar.

2 pensamientos en “Té frío (por maceración)

  1. Pingback: Té helado envasados - Teamania.es

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