Té negro Assam

Jardines de Assam
El té negro Assam se elabora de la variedad Camelia Assamica, una variedad de la Camelia Sinensis.
Es una variedad cultivada en la zona de Assam en el noroeste de la Indía, en una zona selvática y con una pluviosidad muy elevada (más de 300 cm año), y con una de las extensiones de cultivo más grandes del mundo.
Tiene dos periodos de brotación, una primera que nos ofrece un sabor fresco y una segunda brotación mucho más apreciada donde genera una infusión más suave y baja en astringente.
Es el indicado para aquellas personas que desean un té de mucho cuerpo.
Te aconsejo vivamente el Té negro “Assam ftgfop1 panitola” de ddadistribucion.
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Infusión con vino y canela - Teamania.es posteado el 10 diciembre 2011:
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