Archivo de la etiqueta: té oolong

Té Oolong Doi Tung

Doi TungEl té oolong Doi Tung no es una variedad de té oolong muy conocida, como sucede con las variedades thailandesas o birmanas, muy poco introducidas en los circuitos comerciales. Originaria de las montañas de Doi Tung en Thailandia próxima a la frontera con Birmania (actualmente Myanmar), ...

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EGCG

En anteriores entradas hemos hablado de las propiedades del té blanco y el té verde gracias a las catequinas y más concretamente al EGCG, ahora profundizaremos un poco más en esta variedad. El té blanco (y el

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Té Oolong Bai Hao

Esta variedad de té oolong es una de las más apreciadas que existen en el mercado. Originario de Taiwan (antigua Formosa), su aspecto es muy característico ya que se tratan de hojas generalmente muy oscuras pero que acaban en unas puntas plateadas a ...

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Té Oolong Ti Kuan Yin

El Ti Kuan Yin (diosa de la misericordiosa de hierro ) es tambien conocido como  Ti Kwan Yin, Tieguanyin o Tie Guan Yin siendo unos de los tés Oolong más conocidos y de mejor calidad de los producidos en China.  Originario del condado de Anxi (Fujian) ahora es ...

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