Archivo de la etiqueta: té verde sencha

Té Verde Sencha Yamato

SAM_1466 yamatoHoy os presento una de las mejores variedades de té sencha japonés. Cultivado en el monte Aso, es un té verde recolectado al final de la temporada. Su elaboración mantiene las características propia de los tés verdes senchas japoneses, secado mediante vaporización pero con proceso bastante ...

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Té verde Japón Satsuma

 SAM_1447 satsumaEl té verde Satsuma procede de la zona de Makurazaki ( al sur de Kagoshima, antiguamente llamada Satsuma), a partir de una variedad nativa llamada Makurazaki Zairai. El origen de esta variedad hay que buscarlo en los mediados del siglo XIX cuando fue expandidas a ...

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Té frío con arándanos y limón

Esta es otra refrescante receta a base de té verde muy fácil de realizar. Las medidas son aproximadamente para 3 tazas. Ingredientes : 125 gr de arándanos 1/4 taza de zumo de limón 3 cucharadas de té verde sencha 1/4 taza de azúcar. Elaboración : Introduzca los arándanos y el zumo de limón en una cazuela y durante unos 9-10 minutos ...

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El té verde

La elaboración del té verde consiste simplemente en un proceso de secado para evitar que la humedad existente en las hojas provoquen la fermentación de estas. Existen varios métodos para realizar dicho secado, dejándolo al sol, o ahumado. En este último caso, en función del tipo de leña utilizado conseguimos unas tonalidades en el sabor u ...

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