Archivo de la etiqueta: tés

Precauciones en el consumo del té

Durante todo el tiempo que llevo desarrollando este blog salvo en una entrada y de forma muy genérica he ido hablando de las propiedades de los tés junto con otras plantas que permitían potenciar o añadir nuevas cualidades. Cada vez que incluyo una nueva infusión comento tanto sus ventajas como ...

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Sakura

En algunos tés aromatizados dentro de su composición habeis visto la palabra sakura, pero que es en realidad?. La sakura es el nombre que reciben las flores del árbol del cerezo japonés.  Es un árbol originario de mesopotámia, cuyo hábitat ideal son los climas templados donde se marquen cláramente las ...

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Azuki

El azuki también conocido como aduki son unas legumbres de color rojizo de forma similar a los frijoles o salvando la diferencia de tamaño a las habas. Se trata de una planta de la familia de las enredaderas, cultivada principalmente en el Asia Oriental y en el Himalaya, especialmente en ...

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El té verde ayuda a perder peso

El artículo aparece en la edición de enero del American Journal of Clinical Nutrition.  La mayoría de los tés contienen grandes cantidades de polifenoles, que son sustancias vegetales que han demostrado un efecto antioxidante, contra el cáncer, y las propiedades antivirales.  El té verde en concreto,es especialmente rico en un tipo ...

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Cardamomo

Aquí tenemos otra planta de propiedades muy interesantes. El cardamomo (elettaria cardomomun) es originaria de la India, siendo una de las especias que fueron importadas desde la antiguedad por las culturas occidentales. Hoy el día su producción está extendida por prácticamente todo el planeta cuyo clima sea tropical, en ...

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